シュンラン(しゅんらん・春欄)の花言葉「すなおなしぐさ」/誕生花「2月14日」
日本全国に自生する欄です。
洋蘭のような華やかさはありませんが、春になると花を咲かせます。
花びらが、オレンジ・赤などいろいろなカラーがあり、また素朴さを感じることから、お椀などのデザインに描かれています。
春になるとシュンランを茹でて 懐石料理や酢の物などに使われ 季節を楽しむ料理を味わえます。
素朴ではありますが、寒い冬を乗り越え 早春に可愛らしくまっすぐ育つことから、「すなおなしぐさ」という花言葉がついたのでしょうね!